| 鲍鱼土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 448克 | 鲍鱼土豆热量/卡路里473千卡 | |||
 热量473千卡，相当于冰上掷石游戏118分钟消耗的热量...240 | |||||
鲍鱼土豆的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（适量）、鲍鱼汁（适量）、海鲜料（海参里带的）、盐土豆（适量）、盐（少许）、葱（适量）、姜（适量）
1/14. 小鲍鱼若干，洗净后放水池里泡着备用
2/14. 做之前要用牙刷把它们刷干净（我摸海鲜过敏，所以大家自己领会，不上怎么处理的图了）
3/14. 这是我嫂子收拾后的图
4/14. 用鲍鱼汁喂口
5/14. 对了，记得给鲍鱼切网纹路花刀，易吸收鲍鱼汁
6/14. 喂料的时候土豆去皮切块用刀掰块（小土豆就光去皮就可，看手头有什么用什么）
7/14. 下油爆葱姜
8/14. 把土豆翻炒一下
9/14. 添水炖
10/14. 这是买海参里的调料，吃法不同所以没用它，炖鲍鱼里提味啦哈哈
11/14. 尝尝味道然后选择性放盐
12/14. 鲍鱼喂好时记得把盘内多余的水份倒掉
13/14. 土豆块熟时把鲍鱼放在锅里一起炖
14/14. 哝！最后撒些香菜，简单的家常鲍鱼土豆就出锅了
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴潜阳、促进生长发育、提高免疫力等功效；可与竹笋搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、提鲜、消炎等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、降低胆固醇等功效；可与花菇、黄牛肉、双孢菇搭配；与金丝小枣、何首乌、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍鱼土豆热量473 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物32.9 克
- 钠16112.7 毫克
- 钙377 毫克
- 铁28.6 毫克
- 钾716 毫克