| 蔓越梅蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 炼乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 250克 | 蔓越梅蛋挞热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于草地保龄球132分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越梅蛋挞的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200毫升）、低筋面粉（15克）、炼乳（15克）、蛋挞皮（9个）、鸡蛋（2个）、蔓越梅干（若干）
1/7. 准备好原料
2/7. 将牛奶，炼乳，鸡蛋，低筋面粉，糖粉都混合一起，然后搅拌
3/7. 筛子过滤杂质
4/7. 在蛋挞皮解冻后倒入蛋挞液至7分满
5/7. 放入预热好的烤箱，200度25分钟，在10分钟左右，加入蔓越梅干
6/7. 出炉
7/7. 被老爸拿走两个，还没来得及拍啊！白光下的，色泽是金黄的，吃起来还是不错的
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容养颜、预防便秘等功效；可与香蕉、草莓、甘蔗搭配；与乌鳢、钙粉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充能量、补充钙质等功效；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益精气、和血、补虚损等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与肥牛、圆生菜、百合搭配；与柿子、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越梅蛋挞热量395 千卡
- 脂肪43.81 克
- 蛋白质42.77 克
- 碳水化合物183.52 克
- 钠284.2 毫克
- 钙585 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾604 毫克