| 银耳雪梨羹-煲汤喝出好气色热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 567克 | 银耳雪梨羹-煲汤喝出好气色热量/卡路里985千卡 | |||

1/7. 银耳用清水泡发好后,剪去蒂根,清洗干净,沥干水份,撕成小朵。

2/7. 锅中加入清水,放入小朵朵的银耳,烧开后转小火炖至40分钟,炖至汤汁有些粘稠度的状态。

3/7. 梨洗净、去皮,切成自己喜欢的块状。

4/7. 开盖看到银耳炖至粘稠度时,颜色微微发黄,很是诱人,这时放入梨块再继续炖15分钟。

5/7. 开盖放入冰糖和枸杞,再次炖5分钟即可食用,如要焖放1一2个小时口感更佳。

6/7. 先来一小碗,嗯 银耳软软的糯糯的…

7/7. 发布成品哈
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、润肺、生津等功效;可与百合、鸭蛋、枸杞子搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、生津、利尿通便等功效;可与银耳、蜂蜜、姜汁搭配;与大花蟹、羊肉、羊排相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、解毒、补中益气等功效;可与黑芝麻、高粱、银耳搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、益精明目、延缓衰老等功效;可与大花蟹、山楂干、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;