| 苹果银耳盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 517克 | 苹果银耳盅热量/卡路里886千卡 | |||
 热量886千卡，相当于变式平板支撑127分钟消耗的热量...420 | |||||
苹果银耳盅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苹果（1个）、银耳（一个）、枸杞（适量）、冰糖（适量）、炖盅（1个）
1/8. 银耳，用水泡发
2/8. 枸杞、莲子洗净与冰糖放在一起备用
3/8. 把泡好的银耳剪小块，与洗好的枸杞、莲子、冰糖一起加水炖
4/8. 挑一个好看些皮硬些的苹果洗净，上4分之一处横刀割开。用勺子挖心出来切块（挖的时候小心，留些厚度，不要触碰苹果壁，因为我们要拿它做杯盅）
5/8. 当炖盅的时间还有10分钟的时候，我们开盖加入苹果丁
6/8. 然后我们就可以等着美味的到来了
7/8. 炖盅停止后我们盛出些装进苹果杯里
8/8. 好吃美味的苹果银耳盅就OK了
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、防癌、抗癌等功效；可与咸菜、洋葱、芦荟搭配；与胡萝卜、糯米、海鲜相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、和血、补肾等功效；可与苹果、哈密瓜、墨鱼搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、养血、益精明目等功效；可与大闸蟹、青蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、润肺、润肺止咳等功效；可与白果、五味子、莼菜搭配；
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营养信息
- 苹果银耳盅热量886 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物244.2 克
- 钠338.5 毫克
- 钙123 毫克
- 铁11.5 毫克
- 钾2142 毫克