| 酸菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 575克 | 酸菜面热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡，相当于打磨地板186分钟消耗的热量...270 | |||||
酸菜面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
酸菜（适量）、面条（适量）、盐（一点点）、白菜叶（一点）、花椒（几颗）、姜（两片）
1/4. 首先将酸菜切好
2/4. 白菜切丝，这样比较入味儿
3/4. 好了，开始煮条吧，将面条煮半熟后放入酸菜，适量的盐，几颗花椒，中火煮
4/4. 中火煮3分钟左右放入白菜，炖一分钟后，放鸡精，点一点点香油，放一点昨天煮的黄豆，就大功告成啦，简单吧～(??????)??
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、降低胆固醇、消食等功效；可与板鸭、北京填鸭、公麻鸭搭配；与青梅果脯、青梅、柿饼相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、治疗高血压、芳香健胃等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、杀菌、帮助消化等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜面热量835 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物153.8 克
- 钠10121.9 毫克
- 钙736 毫克
- 铁15.9 毫克
- 钾509 毫克