| 多C牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 1250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 224千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | 2.90克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | 2.90克 | 0克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 1504克 | 多C牛肉热量/卡路里1553千卡 | |||

1/8. 牛肉切块用水洗净凉水下锅焯一下

2/8. 西红柿剌十字刀

3/8. 放入沸水中烫一下撕去表皮

4/8. 把调料放入料盒

5/8. 西红柿和焯好的牛肉放入压力锅加一碗水(不要多加哦)压30分钟

6/8. 压好的会出不少水

7/8. 放入铁锅加入沙司酱大火收汤

8/8. 待汤汁浓稠就出锅了
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、化痰熄风、补血等功效;可与茭白、香芋、大白菜搭配;与韭菜、鲶鱼、橘子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、祛雀斑、健胃消食等功效;可与圆白菜、福寿鱼、鸡蛋搭配;与鱼头、石榴、河蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、治肝顺胃等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、健胃消食、清热解毒等功效;可与茭白、鲫鱼、山楂搭配;与鲇鱼、白酒、海蟹相克,同食可能会引起不适;
草果的热量56千卡(每100克);具有消食化食、燥湿除寒、祛痰截疟等功效;