| 南瓜红枣杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 536克 | 南瓜红枣杯子蛋糕热量/卡路里1413千卡 | |||
 热量1413千卡，相当于誊写614分钟消耗的热量...138 | |||||
南瓜红枣杯子蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（150克）、红枣（40（去核后）克）、糖粉（40克）、黄油（50克）、鸡蛋（4个（约50/个）克）、面粉（80克）
1/7. 南瓜蒸熟，在保鲜袋里拍成泥。红枣去核切碎。
2/7. 黄油和糖粉隔水加热融化，用打蛋器打发
3/7. 鸡蛋蛋黄和蛋清分离。蛋黄，面粉，南瓜泥，红枣碎，黄油和在一起，用打蛋器打匀。（称为“面糊”）
4/7. 蛋清放几滴白醋，用打蛋器打发成白色泡沫状。（称为“蛋清”）
5/7. 面糊倒进蛋清里，和匀。
6/7. 把混合后的面糊倒入纸杯7分满，烤箱150度预热。
7/7. 烤箱150度，中层上下火烤30分钟.
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、通便、预防高血压等功效；可与糙米、排骨、牛里脊搭配；与明虾、青蟹、羊骨相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、防治脑供血不足、增强食欲等功效；可与大葱、兔肉、黄豆搭配；与胡萝卜、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、除口臭等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、解热烦等功效；可与洋葱、生菜、菠菜搭配；与鹅肉、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜红枣杯子蛋糕热量1413 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质29.16 克
- 碳水化合物236.09 克
- 钠203.3 毫克
- 钙172 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾848 毫克