| 海苔薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 杏仁碎 | 克 | 242千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 370克 | 海苔薄饼热量/卡路里1234千卡 | |||

1/6. 先来张全家福

2/6. 黄油融化,我是在火上微微加热,融化后加入蜂蜜,盐,放的稍微凉一点后加入蛋黄,搅拌均匀。

3/6. 再加入牛奶,香草香精,搅拌均匀后加入面粉和小苏打,搅匀。

4/6. 搅到很均匀的状态,静止20分钟

5/6. 烤盘铺油纸,用小勺一个一个的均匀弄成圆形,撒上海苔粉或杏仁碎

6/6. 烤箱170度预热10分钟,放入饼干糊之后170度15~20分钟。考完后焖5~10分钟。晾凉后变脆。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、杀菌、促进睡眠等功效;可与茼蒿、胡萝卜、雪梨搭配;与韭菜、李子、豆腐花相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与荠菜、牡蛎 、香椿搭配;与糖精、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、治疗便秘、防治近视等功效;可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配;与金桔、巧克力、金针菇相克,同食可能会引起不适;