| 菠菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 675克 | 菠菜面热量/卡路里1033千卡 | |||

1/12. 菠菜清洗干净

2/12. 锅里加水,将菠菜煮15分钟,煮烂。

3/12. 将煮好的菠菜及菠菜水晾凉

4/12. 把煮好的菠菜加入面中

5/12. 揉成上图状态(面不要太硬)静置20分钟。

6/12. 切成小块

7/12. 擀面

8/12. 将擀好的面中间切开对折

9/12. 将面切成条,宽度可按自己想法。

10/12. 下锅煮三开

11/12. 捞出后放上自己喜欢的酱

12/12. 香喷喷的菠菜面就出炉啦
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、增强免疫力、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、防治痔疮、保障营养等功效;可与茄子、花生酱、魔芋搭配;与猪肉、奶酪、黄豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;