| 排骨海带豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1006克 | 排骨海带豆腐汤热量/卡路里1535千卡 | |||
 热量1535千卡，相当于写作业853分钟消耗的热量...108 | |||||
排骨海带豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、海带（适量）、豆腐（适量）、姜（适量）
1/4. 少许油下锅，放姜末爆香。
2/4. 放入汆水过的肉排，一起翻炒，加入少许盐。
3/4. 待肉排翻炒五分钟，有浓浓香味，加入提前泡水洗净切好的海带。加盐一起翻炒，盐要多一些，因为待会要加水煮汤。
4/4. 五分钟后关火，把炒好的材料倒入电饭锅内胆，加入与材料齐平的滚水，放入电饭锅煮两个小时。加入豆腐，半小时后就可以喝啦。还可加入白胡椒粉，看个人口味。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、润燥等功效；可与海带、洋葱、南瓜搭配；与鹌鹑、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有御寒、排铅解毒、抗氧化等功效；可与紫菜、木耳、黑芝麻搭配；与猪血、甘草、薏米相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清热润燥、益中气等功效；可与姜、海虾、文蛤搭配；与小葱、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、助阳、温肺止咳等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨海带豆腐汤热量1535 千卡
- 脂肪24.8 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠75.2 毫克
- 钙245 毫克
- 铁5 毫克
- 钾940 毫克