| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 871千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 花生碎 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 763克 | 牛轧糖热量/卡路里3107千卡 | |||

1/4. 黄油放入不粘锅中融化

2/4. 加入棉花糖,转小火,慢慢融化,然后加入抹茶粉和奶粉,再加上花生碎搅拌均匀

3/4. 倒入烤盘中压平

4/4. 冷却后切块
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有促生长、滋润皮肤、防冠心病等功效;可与猪蹄、红枣、毛豆搭配;与黄瓜、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、润肠、改善视力等功效;可与桃、草莓、黑豆搭配;与橙、鸡蛋、香椿相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、治疗便秘、治便秘等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;