| 冬季暖身羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 616克 | 冬季暖身羊肉汤热量/卡路里463千卡 | |||

1/3. 羊小腿冷水下锅,煮出血水,温水洗净。
2/3. 冷水下锅洗净的羊小腿和红枣姜片,煮沸,转小火炖煮1-1.5小时
3/3. 放入白萝卜片,出锅前调入盐。完成
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、抗癌等功效;可与香干、腐竹、猪肉搭配;与银耳、黄瓜、黑木耳相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、帮助消化、解药毒等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、提高免疫力、治疗高血压等功效;可与牛奶、薏仁、莲子搭配;与胡萝卜、螃蟹、玄参相克,同食可能会引起不适;