| 锡纸黄蛤烤鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 锡纸黄蛤烤鲜汤热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于做头发4分钟消耗的热量...60 | |||||
锡纸黄蛤烤鲜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄蛤（8-10一份）、锡纸（锡纸盒更理想）（一份一个）、盐（适量）、烤箱（180度上下20分）
1/5. 黄蛤洗净，拿空盆放盐水吐沙3小时，听说越久越理想，具体我也不知道，只是沙子少作出的汤不硌牙哈哈哈哈
2/5. 没有饭店的锡纸盒，就拿锡纸也ok，剪裁成一张长方块锡纸，然后把黄蛤按份包起来，记得接缝要严密不要漏，要不黄蛤吐出的汤会流到烤箱里的。
3/5. 因为是第一次做，所以包的大小也不一样，不过总结了一下，两边像船一样最完美哦，汤汁不会溢出来。
4/5. 包好后放入烤箱托盘，上下火180度20分钟。
5/5. 黄蛤出炉后从中间撕开锡纸，这时锡纸形成一个碗，黄蛤可吃，而它吐出的汤则是鲜美无比并且无任何添加。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、提鲜、止血等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锡纸黄蛤烤鲜汤热量4 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克