| 辣椒炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 389克 | 辣椒炒香干热量/卡路里874千卡 | |||

1/4. 将香干、辣椒切条备用
2/4. 先把辣椒大火炒熟
3/4. 辣椒炒熟后,将香干放锅內一起翻炒。
(香干本身就是可以直接吃的,所以不用炒太久)

4/4. 将调料:耗油、盐、酱油 加入便可。
大功告成啦!(如果辣椒有些辣有些不辣,吃起来很好吃)
香干的热量140千卡(每100克);具有益气宽中、抗癌、清热解毒等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、降血糖、胃肠胀气等功效;可与鸡蛋、苦瓜、鳕鱼搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;