| 奥利奥草莓芝士蛋糕-绵软香甜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油芝士 | 克 | 538千卡 | 215千卡 | 7.5克 | 33.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓酱 | 克 | 108千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 218千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 986克 | 奥利奥草莓芝士蛋糕-绵软香甜热量/卡路里1988千卡 | |||

1/13. 130g奥利奥碎倒入打蛋盆中捣碎

2/13. 将黄油室温软化后,加入搅拌融合

3/13. 模具中刷色拉油,铺上油纸,倒入模具中压平

4/13. 250g室温软化的奶油芝士和60g细砂糖倒入打蛋盆中打至融合

5/13. 再分三次加入鸡蛋依次打匀

6/13. 再倒入40g草莓酱

7/13. 和25g淡奶油搅拌均匀

8/13. 倒入铺有饼干的模具中,放台上震两下。

9/13. 烤箱开上下火150度预热10分钟,蛋糕放在大烤盘中,大烤盘中倒入开水

10/13. 放进烤箱烘烤45分钟左右拿出晾凉。

11/13. 冷却的蛋糕拿出切成小方块,在小方块上挤上打发好的奶油

12/13. 切一块草莓头放上去

13/13. 再在上面挤上一滴奶油即可,也可以根据自己喜好装饰蛋糕
奶油芝士的热量215千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、调整胃肠道、调味等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、香椿、基围虾搭配;与柿子、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、保护眼睛、预防便秘等功效;
草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、促进消化等功效;可与橙子、酸奶、榛子搭配;与樱桃、猪排、红薯相克,同食可能会引起不适;