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陕西臊子面

陕西臊子面的热量和减肥功效

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陕西臊子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
鸡腿菇468千卡257千卡26.7克2克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1909陕西臊子面热量/卡路里2410千卡
高台跳水 热量2410千卡,相当于高台跳水803分钟消耗的热量...180

陕西臊子面的做法共14个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、香菇(适量)、木耳(适量)、豆腐(适量)、豆角(适量)、鸡腿菇(适量)、萝卜(适量)、蒜苗(适量)、鸡蛋(适量)、生姜(适量)
陕西臊子面的做法图解1

1/14. 不是很会做菜怕肉肉炒的不好,就先在水里煮熟切小丁

陕西臊子面的做法图解2

2/14. 豆腐切小丁

陕西臊子面的做法图解3

3/14. 蘑菇泡发家里只有干香菇

陕西臊子面的做法图解4

4/14. 豆角要是萝卜会更好吃

陕西臊子面的做法图解5

5/14. 木耳一定要的切丝

陕西臊子面的做法图解6

6/14. 加了鸡腿菇

陕西臊子面的做法图解7

7/14. 姜末

陕西臊子面的做法图解8

8/14. 豆腐先用油炸炒时不易碎

陕西臊子面的做法图解9

9/14. 炒肉肉

陕西臊子面的做法图解10

10/14. 豆角香菇杏鲍菇入锅和肉肉一起炒佐料一次添够主要盐味道少了菜菜不入味

陕西臊子面的做法图解11

11/14. 豆腐和木耳一起倒进去炒熟加入开水一次加够水量不能太稠也不能太稀

陕西臊子面的做法图解12

12/14. 鸡蛋打散林散汤锅

陕西臊子面的做法图解13

13/14. 蒜苗末最后一步放进去香味扑鼻而来大功告成

陕西臊子面的做法图解14

14/14. 另锅烧开水下面条熟了加做好的臊子,美味可以上桌了,补充本人喜食酸辣加了醋和油泼辣子

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润肌肤、利二便等功效;可与山楂、丝瓜、蘑菇搭配;与香菜、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防贫血、预防佝偻病等功效;可与豆腐、马蹄、毛豆搭配;与明虾、西红柿、北极虾相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、延缓衰老、防癌等功效;可与豇豆、圆白菜、枣(鲜)搭配;与红螺 、猪血、麦冬相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、利小便、治疗高血压等功效;可与上海青、泥鳅、草鱼搭配;与木耳菜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安养精神、抗肿瘤、暖脾胃等功效;可与大蒜、冬瓜、木耳搭配;

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营养信息

  • 陕西臊子面热量2410 千卡
  • 脂肪68.92 克
  • 蛋白质65.01 克
  • 碳水化合物87.72 克
  • 273.7 毫克
  • 360 毫克
  • 19.35 毫克
  • 1153 毫克

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