| 南瓜麻什热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 604克 | 南瓜麻什热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于爬泳142分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜麻什的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、南瓜（适量）、大蒜（两三个）
1/12. 和面
2/12. 和好面放一会
3/12. 切南瓜，切的小一些好煮烂
4/12. 切蒜，切成块的！
5/12. 把和好的面擀开，薄厚适中
6/12. 撒上面粉，避免老粘在一起，S型垒好
7/12. 用刀切均匀宽度
8/12. 整条都分开，
9/12. 再用刀切成大小均匀的小面片
10/12. 用大拇指撵成卷曲！
11/12. 倒油烧开先下蒜，再倒南瓜，依次放盐，花椒面，翻炒，加凉水，烧开放入撵好的麻什，
12/12. 汤汁粘稠就可以了！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、解毒杀虫、解鸦片毒等功效；可与牛肉、鲈鱼、猪肉搭配；与鲣鱼、大花蟹 、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、强身体、预防感冒等功效；可与猪肉、五花肉、洋葱搭配；与芒果、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜麻什热量1132 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物95.4 克
- 钠32.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾447 毫克