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炸萝卜丸子

炸萝卜丸子的热量和减肥功效

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炸萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜49千卡14千卡1.1克0.1克
胡萝卜56千卡37千卡1克0.2克
植物油3198千卡533千卡0克100克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
4千卡59千卡2克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量1502炸萝卜丸子热量/卡路里4443千卡
睡觉 热量4443千卡,相当于睡觉4937分钟消耗的热量...54

炸萝卜丸子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(350克)、胡萝卜(150克)、鸡蛋(1个)、植物油(600克)、生姜(适量)、葱花(适量)、盐(适量)、十三香粉(适量)、面粉(适量)
炸萝卜丸子的做法图解1

1/5. 白萝卜、胡萝卜、生姜、葱处理干净。

炸萝卜丸子的做法图解2

2/5. 白萝卜和胡萝卜擦丝,挤去多余水份,加入鸡蛋、面粉、盐、葱花、姜末、十三香粉,搅拌上劲备用。

炸萝卜丸子的做法图解3

3/5. 锅中油烧至6成热。

炸萝卜丸子的做法图解4

4/5. 搅好的萝卜面糊用手虎囗挤出圆球,再用勺子舀起,放入锅中炸至微黄捞出。

炸萝卜丸子的做法图解5

5/5. 火调大,油温八成,将炸过的萝卜丸子倒入锅中复炸至金黄,捞出装盘。

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、帮助消化、抗癌等功效;可与豆腐干、羊骨、糙米搭配;与虫草、猪腰、何首乌相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、帮助消化等功效;可与鲈鱼、狗肉、黄豆搭配;与冬虫夏草、白萝卜、柚子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、健脑益智等功效;可与苋菜、牡蛎 、菠菜搭配;与柿子、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、活血驱寒、解毒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸萝卜丸子热量4443 千卡
  • 脂肪112.06 克
  • 蛋白质29.78 克
  • 碳水化合物105.12 克
  • 10215 毫克
  • 158 毫克
  • 5.65 毫克
  • 843 毫克

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