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川贝梨膏

川贝梨膏的热量和减肥功效

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川贝梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
雪梨256千卡73千卡0.9克0.1克
川贝96千卡321千卡4.00克0.50克
百合50千卡166千卡3.2克0.1克
罗汉果37千卡169千卡13.4克0.8克
红枣53千卡264千卡3.2克0.5克
姜汁9千卡28千卡0克0克
冰糖496千卡397千卡0克0克
2千卡1千卡0克0克
总量782川贝梨膏热量/卡路里999千卡
水上排球 热量999千卡,相当于水上排球333分钟消耗的热量...180

川贝梨膏的做法共5个步骤

食材主料/辅料

雪梨(5只)、川贝(30克)、百合(30克)、红枣(20克)、罗汉果(1.5个(1只半))、姜汁(适量(大概40毫升))、冰糖(125克)、沙锅(1只(熬梨膏的锅))、水(500毫升)

1/5. 1:把梨放到盐水里泡大概20分钟,然后清洗干净;去心,切丁备用

2/5. 2:将红枣、百合、罗汉果清洗干净,红枣去核 ,罗汉果捏成小块备用

3/5. 4:将步骤1、2材料用研磨机粉碎,因为罗汉果毕竟硬,所以先把罗汉果放到研磨机粉碎,然后再加入其它材料一齐研磨成糊状便可

4/5. 5:把所以研磨好的材料放入沙锅加入水用小火煮开后转小火慢慢煮

5/5. 6:中火煮开后转小火慢慢熬,中途一定要搅拌,防止黏底,大概一小时后加入冰糖,时而要搅拌均匀,大概煮到有两个小时后就可以用隔网过滤,用压榨的方式把材料过滤,过滤完继续熬煮,直至梨糊出先膏状并且很黏颜色深褐色就代表梨膏好了,趁热装瓶,放凉了放至冰箱

食材功效信息

雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、润燥、退热等功效;可与冰糖、猪肺、银耳搭配;与羊排、螃蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;

川贝的热量321千卡(每100克);具有润肺止咳、化痰平喘、清热化痰等功效;可与甲鱼、豆腐、雪梨搭配;

百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥清热、美容养颜、养颜等功效;可与银耳、莲子、枸杞搭配;与羊骨、排骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、养心安神、补益脾胃等功效;可与黑木耳、兔肉、小米搭配;与虾皮、鱼肉、海蟹相克,同食可能会引起不适;

罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、清肺利咽、防暑降温等功效;可与雪梨、柿饼、西洋菜搭配;

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营养信息

  • 川贝梨膏热量999 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质24.7 克
  • 碳水化合物371.1 克
  • 27.6 毫克
  • 150 毫克
  • 9.5 毫克
  • 1214 毫克

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