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麻辣米线

麻辣米线的热量和减肥功效

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麻辣米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米线923千卡355千卡7.4克3克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
豆腐干266千卡140千卡16.2克3.6克
豆腐皮734千卡410千卡44.6克17.4克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量1258麻辣米线热量/卡路里2727千卡
聚会 热量2727千卡,相当于聚会1818分钟消耗的热量...90

麻辣米线的做法共9个步骤

食材主料/辅料

米线(适量)、绿花椒(适量)、花生米(适量)、豆腐皮(适量)、豆腐干(适量)、青菜(适量)、辣椒油(适量)、蒜苗(适量)、香菜(适量)
麻辣米线的做法图解1

1/9. 所有食材切好准备~绿花椒烤了一下,花生米是过过油的哦!

麻辣米线的做法图解2

2/9. 花椒烤箱烤了一会,放案板上用擀面杖幹碎!(在锅里稍微炒一下也可以

麻辣米线的做法图解3

3/9. 幹碎后的花椒面~

麻辣米线的做法图解4

4/9. 锅中加少于油翻炒一下豆腐皮

麻辣米线的做法图解5

5/9. 锅中加油炒郫县豆瓣酱炒出红油,加入豆腐干块翻炒!

麻辣米线的做法图解6

6/9. 炒制好的豆腐干

麻辣米线的做法图解7

7/9. 碗中调入鸡精,盐,花椒粉,豆腐干榨菜等调料!

麻辣米线的做法图解8

8/9. 米线和青菜锅中烫烫,差不多的时候捞出挑到碗里,加汤~加入豆腐皮,撒上蒜苗,香菜,芝麻,花生米等~辣椒根据自己的喜好添加~
添加高汤味道更棒!

麻辣米线的做法图解9

9/9. 味道很赞

食材功效信息

米线的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、益气、养胃等功效;

花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺化痰、滋润皮肤、止血等功效;可与鲫鱼、苦菊、南瓜子搭配;与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止汗、保护心脏、清热润肺等功效;可与猪脖、猪外脊肉、里脊搭配;

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血脂、降血压、清洁肠胃等功效;可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、止渴等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与秋黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣米线热量2727 千卡
  • 脂肪150.19 克
  • 蛋白质85.6 克
  • 碳水化合物75.41 克
  • 444.5 毫克
  • 587 毫克
  • 29.08 毫克
  • 1668 毫克

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