| 菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1076克 | 菠萝饭热量/卡路里1385千卡 | |||
 热量1385千卡，相当于扭腰233分钟消耗的热量...356 | |||||
菠萝饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 准备好所有的食材，切成小块。
2/10. 将玉米和胡萝卜丁抄水，八分熟后起锅沥干水分，待用。
3/10. 米饭最好不要太多水分的，最好是干干的那种。锅内倒油，油热后倒入米饭翻炒。
4/10. 米饭翻炒一会儿，将事先打好的蛋液均匀倒在米饭上，继续翻炒至蛋液融入米饭。起锅，将米饭放在一边待用。
5/10. 再次倒入油，将虾仁倒入锅内翻炒（虾仁实现用老酒抽着，去腥）将抄过水的玉米和胡萝卜倒入锅内翻炒。
6/10. 加入菠萝丁，继续翻炒。
7/10. 加入之前的米饭，一起均匀翻炒。
8/10. 加入味精、盐。有需要的可以加入适量酱油（我没加）
9/10. 起锅。
10/10. 注意事项：1想要装盘就要买完整的菠萝，回家后自己切开。2米饭最好是干干的，这样有颗粒感。3切菠萝的时候一定要小心，因为皮很容易就破了。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、保健、清胃解渴等功效；可与杨桃、白茅根、鸡肉搭配；与牛奶、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠蠕动、下气等功效；可与比目鱼、西瓜、鳕鱼搭配；与醋、白萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有促进胃肠蠕动、延缓衰老、软化血管等功效；可与山药、烤肉、牛膝搭配；与红螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、增强免疫力、提高性功能等功效；可与圆白菜、上海青、紫菜搭配；与乌鸡、西瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝饭热量1385 千卡
- 脂肪43.22 克
- 蛋白质44.74 克
- 碳水化合物86.72 克
- 钠2386.3 毫克
- 钙57 毫克
- 铁8.99 毫克
- 钾970 毫克