| 荷葉糯米雞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 476克 | 荷葉糯米雞热量/卡路里1246千卡 | |||
 热量1246千卡，相当于打猎249分钟消耗的热量...300 | |||||
荷葉糯米雞的做法共7个步骤
食材主料/辅料
雞腿（1只）、幹荷葉（3片）、香菇（5颗）、蝦米（10只）、瑤柱（4颗）、臘腸（1条）、糯米（3杯）
1/7. 米要提前一個晚上泡或一定要泡四小時
2/7. 把所有材料洗乾淨用醬油，鹽，糖，酒，耗油，油淹兩個小時。
3/7. 最後把材料開始包起來米先放兩勺子再把肉和配料加上去包起來～
4/7. 放鍋裏或是放電飯鍋裏放水煮水要泡過糯米雞的三分之二再按煮飯就可以了時間大概一個小時～如果用鍋蒸的話最好蒸一個多小時～
5/7. 盡量不要包太大隻就容易熟～
6/7. 蒸到一半要打開看一下裡面的米熟了嗎？不熟的話還要再蒸或是要淋一些開水在開始蒸這樣會好快就熟透了～
7/7. 最後祝大家成功～
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、抗癌、抗血栓等功效；可与带鱼、茡荠、木耳菜搭配；与鹌鹑蛋、西红柿、海虾相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、健脾养胃、补中益气等功效；可与香瓜、枣（鲜）、红豆搭配；与鸡肉、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷葉糯米雞热量1246 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质8.5 克
- 碳水化合物86.2 克
- 钠8.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾96 毫克