| 蔓越梅牛奶小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 114千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 405克 | 蔓越梅牛奶小方热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于林业工作143分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越梅牛奶小方的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（240克）、蔓越梅（切碎）（20克）、炼乳（35克）、糖粉（10克）、玉米淀粉（30克）、淡奶油（90克）
1/5. 准备材料
2/5. 中间少了一张照片。玉米淀粉加入一半的牛奶搅拌均匀，再依次加入包括另一半牛奶的其他（除蔓越梅）材料搅拌，上锅小火熬煮，注意一边搅一边煮，不然容易糊锅。
3/5. 糊状时加入蔓越梅继续搅拌均匀，盛入方形盒子中放凉（盒中可先放入油纸铺垫，方便最后取出）
4/5. 放入冰箱至凝固，取出切小方块，如图。
5/5. 在椰丝/奶粉中滚一圈，装盘！完工，简单好吃。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善视力、防治近视等功效；可与草莓、香蕉、黑豆搭配；与番茄酱、桔子、菜花相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充能量、维护视力等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、除口臭等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、预防便秘、治疗便秘等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、增强活力等功效；
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营养信息
- 蔓越梅牛奶小方热量1144 千卡
- 脂肪109.5 克
- 蛋白质17.01 克
- 碳水化合物243.97 克
- 钠418.5 毫克
- 钙562 毫克
- 铁5.29 毫克
- 钾702 毫克