| 香芋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 143克 | 香芋卷热量/卡路里698千卡 | |||

1/10. 芋头去皮切小块,放少些白砂糖隔水蒸熟。

2/10. 白吐司去硬边,然后用擀面杖将吐司擀薄些,如果觉得吐司有些干,可以放到锅里蒸两分钟再擀薄。

3/10. 芋头蒸熟后,用舀子压碎,奶粉用清水兑成奶汁倒入芋头粉里拌匀。

4/10. 芋泥铺吐司片二分之一左右,在尾端刷上鸡蛋液,然后卷成小卷,稍稍压紧实。

5/10. 芋泥卷两头沾上蛋液。

6/10. 再将两边沾上白芝麻。

7/10. 半成品

8/10. 油锅将油加热至四五层,放入芋泥卷炸成焦黄即可。(火一定不能太大哦)

9/10. 炸好后沥出放在吸油纸上将多余油脂吸收一下。

10/10. 外酥里软,趁热吃最好。
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、润肺生津、调味等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、改善睡眠、美容等功效;可与桃、黑豆、木瓜搭配;与酒、枣、菜花相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有通便、养血护肤、护发等功效;可与核桃、杏仁、海带搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;