| 羊肉萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 950千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1087克 | 羊肉萝卜汤热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡，相当于跳板跳水352分钟消耗的热量...180 | |||||
羊肉萝卜汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（500克）、白萝卜（500克）、洋葱（1块）、姜（2块）、枣（1个）、枸杞（10颗）、香菜（2条）、盐（5克）
1/9. 准备羊腿肉切块
2/9. 冷水下锅
3/9. 煮出血水
4/9. 干锅爆葱姜，加入适量料酒，此步骤不放油，羊肉自身有很多油
5/9. 将炒过的羊肉入锅加清水3升1颗枣
6/9. 白萝卜去皮切块
7/9. 待羊肉煮烂加入萝卜
8/9. 出锅前放入香菜枸杞葱
9/9. 成品
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有疗肺虚、温中暖下、温补脾胃等功效；可与刀豆、豆腐、海参搭配；与红螺、板栗、豆苗相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、消食、帮助消化等功效；可与豆腐干、紫菜、猪肉搭配；与丝瓜、菠萝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、消炎、帮助消化等功效；可与火腿、猪肝、玉米搭配；与蜂蜜、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉萝卜汤热量1055 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物12.77 克
- 钠83 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾721 毫克