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番茄牛腩

番茄牛腩的热量和减肥功效

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番茄牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腩1469千卡283千卡32.21克9.24克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
冰糖560千卡397千卡0克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量960番茄牛腩热量/卡路里2094千卡
做头发 热量2094千卡,相当于做头发838分钟消耗的热量...150

番茄牛腩的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛腩(适量)、牛腰窝(适量)、筋头巴脑(适量)、西红柿(适量)、冰糖(适量)、生抽(适量)、老抽(少量)、姜,洋葱,香葱(适量)、一些炖肉用的料(适量)
番茄牛腩的做法图解1

1/6. 西红柿剥皮切大块备用

番茄牛腩的做法图解2

2/6. 这是一些简单的炖肉料,没有放太多

番茄牛腩的做法图解3

3/6. 肉凉水下锅,撇浮沫,冲洗干净备用

番茄牛腩的做法图解4

4/6. 小香葱,洋葱,姜用油锅炒香,放入料继续煸炒

番茄牛腩的做法图解5

5/6. 然后放入西红柿,生抽,老抽,冰糖,料酒煸炒,把西红柿炒出汤后,把肉放入,加水没过肉就可以,如果喜欢拌面吃,可以适量多加水

番茄牛腩的做法图解6

6/6. 这是炖好的,味道还真不错,

食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、止渴止涎、补中益气等功效;可与芹菜、姜、土豆搭配;与白酒、红糖、栗子相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、帮助消化、美容等功效;可与豆腐、芥蓝、福寿鱼搭配;与冰棍、地瓜、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺止咳、化痰止咳等功效;可与银耳、高粱、五味子搭配;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 番茄牛腩热量2094 千卡
  • 脂肪9.84 克
  • 蛋白质45.61 克
  • 碳水化合物125.7 克
  • 59.7 毫克
  • 49.7 毫克
  • 4.55 毫克
  • 455 毫克

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