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巧克力马芬蛋糕

巧克力马芬蛋糕的热量和减肥功效

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巧克力马芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
奶粉39千卡484千卡20克22.7克
可可粉28千卡349千卡20.9克8.4克
泡打粉4千卡178千卡0克0.70克
白糖314千卡392千卡0.1克0克
1千卡59千卡2克0克
食用油809千卡899千卡0克99.90克
总量358.5巧克力马芬蛋糕热量/卡路里1648千卡
迪斯科 热量1648千卡,相当于迪斯科366分钟消耗的热量...270

巧克力马芬蛋糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(100克)、鸡蛋(2个)、奶粉(8克)、可可粉(8克)、白糖(80克)、泡打粉(2克)、盐(1.5克)、食用油(90克)、桃仁片(任意干果)(适量)
巧克力马芬蛋糕的做法图解1

1/9. 准备好图中材料!

巧克力马芬蛋糕的做法图解2

2/9. 把两个鸡蛋打入碗中,加白糖和盐,搅拌均匀就OK……

巧克力马芬蛋糕的做法图解3

3/9. 搅拌成这样的状态,手动搅拌就行!

巧克力马芬蛋糕的做法图解4

4/9. 然后筛入低粉,奶粉,可可粉,泡打粉!

巧克力马芬蛋糕的做法图解5

5/9. 搅拌成面糊,看起来有点干!

巧克力马芬蛋糕的做法图解6

6/9. 再倒入食用油搅拌起来就比较顺滑了。

巧克力马芬蛋糕的做法图解7

7/9. 然后倒入纸杯中,放入适量桃仁片或者自己喜欢的坚果,7分满就行,因为有泡打粉,会膨胀,千万不要太满。

巧克力马芬蛋糕的做法图解8

8/9. 就这样送入烤箱180上层10分钟后改下层10分钟。最好用牙签鉴定是否熟了……牙签扎入蛋糕中拔出无残留物在牙签上就熟。

巧克力马芬蛋糕的做法图解9

9/9. 简单美味,整个过程只需30分钟左右……

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、解热烦等功效;可与百合、干贝、小米面搭配;与田鸡、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、改善视力、美白等功效;可与木瓜、桃、甘蔗搭配;与鸡蛋、空心菜、橙相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、疗疮等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧克力马芬蛋糕热量1648 千卡
  • 脂肪142.61 克
  • 蛋白质64.96 克
  • 碳水化合物333.52 克
  • 10767.4 毫克
  • 1992 毫克
  • 6.85 毫克
  • 2549 毫克

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