糖醋排骨简单版的热量和减肥功效

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糖醋排骨简单版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
肋排	克	1980千卡	264千卡	18.3克	20.4克
山楂干	克	31千卡	98千卡	0.5克	0.6克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
桂皮	克	16千卡	199千卡	11.7克	2.7克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
姜片	克	8千卡	41千卡	1.3克	0.6克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	915克	糖醋排骨简单版热量/卡路里2194千卡
热量2194千卡，相当于推举731分钟消耗的热量...180

糖醋排骨简单版的做法共3个步骤

肋排（750克）、绵白糖（冰糖）（70克）、山楂干（4块）、干辣椒（3块）、八角（2块）、桂皮（1小块）、姜片（2块）、葱段（2块）、酱油（少许）、盐（适量）、白开水（适量）

1/3. 排骨入凉水锅，潮2-3分钟，捞出备用！

2/3. 凉锅倒少许油，加入白糖，开小火，不停搅拌，直至白糖变成红褐色，冒小气泡，将排骨倒入，快速翻炒，让每一块排骨均匀的上色！

3/3. 倒入热水，莫过排骨，翻炒几下，盖上锅盖转中火，就可以去休息了，大概20分钟去翻一下以免糊锅，熬到排骨露出水面，打开锅盖，转大火收汁，至汤变的浓稠就成功啦！

肋排的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、补钙等功效；可与大蒜、海带、红薯搭配；与黄豆、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

山楂干的热量98千卡（每100克）；具有活血化淤、收敛止痢、消食健胃等功效；可与枸杞、杜仲搭配；与海参、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、健胃、防感冒等功效；可与明虾、小白菜、鸡蛋搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、增加白细胞、中寒呕逆等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有除积冷、补元阳、散寒止痛等功效；可与猪肚、鸡肝、狗肉搭配；