| 椒麻鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 833克 | 椒麻鸡热量/卡路里1259千卡 | |||
1/6. 姜,小葱,盐,加水烧开,再放鸡下去烧开,关火,让鸡泡30~40分钟
调料,小青椒,指天椒切好加入麻辣鲜露辣鲜露,姜片(味精放不放没关系)然后冲入凉开水,冲到麻辣味合适

2/6. 喜欢吃麻的可以加多点也不能太多多了会苦

3/6. 加在一起

4/6. 加在一起

5/6. 最后成这样可以了,冲凉开水,冲到盐昧合适就好

6/6. 砍好的鸡
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、增强体力、温中益气等功效;可与豇豆、薄荷、栗子搭配;与鲍鱼、北极虾、芹菜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、增进食欲、增进血行等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强体质、抗癌等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消炎、呵护咽喉等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;