| 花生芝麻包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 504克 | 花生芝麻包子热量/卡路里1198千卡 | |||

1/10. 酵母放温水里融化

2/10. 加入面粉

3/10. 揉成面团,发酵

4/10. 花生米入锅翻炒几下

5/10. 白芝麻翻炒几下

6/10. 翻炒好的花生跟芝麻打成糊,加入适量白糖,油,翻拌一下

7/10. 面团发酵1.5倍左右即可

8/10. 分成小剂子,擀面杖擀成小圆片,包入拌好的花生芝麻

9/10. 入蒸笼,冷水入锅,蒸20分钟左右即可

10/10. 松松软软,很好吃哦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
花生米的热量298千卡(每100克);具有增强记忆、造血、止血等功效;可与猪蹄、毛豆、红枣搭配;与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗衰老、降血压、防治皮肤炎症等功效;可与杏仁、海带、桑葚搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;