| 香酥鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 756克 | 香酥鸡翅热量/卡路里1321千卡 | |||

1/8. 准备材料,别忘记准备柠檬,会变得很嫩,而且去腥,油炸的食物也会少几分油腻感。

2/8. 鸡翅用牙签戳一个个洞洞。

3/8. 加入少许盐,柠檬汁腌制15分钟

4/8. 面粉淀粉混合加入半包炸鸡配料,按鸡翅量加入。

5/8. 将鸡翅吃根依次裹上调味粉

6/8. 重点来了!取小碗清水,将裹粉的鸡翅快速放入水中,然后再一次裹粉。 这样会和肯德基一样,炸出来的鸡翅有鳞片状。

7/8. 锅里放油,大火,放入鸡翅改小火两面煎成金黄色,切记小火,以免煎焦,里面还没熟,不会掌握的可以用细筷子戳几下,可能有血水流出。

8/8. 出锅。真是非常好吃,老公说比肯德基的还好吃,哈哈。 你信么,赶快来做做吧!4个鸡翅和2个翅根才8元,又干净又好吃!
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、预防心血管疾病、清热化痰等功效;可与三文鱼、羊排、鸡肉搭配;与橘子、山楂、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治便秘、和胃等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、呵护咽喉、除脂美容等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、增进食欲、镇吐等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;