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青蟹粥

青蟹粥的热量和减肥功效

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青蟹粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
31千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
糯米213千卡355千卡6.3克0.6克
白胡椒粉3千卡296千卡10.4克2.12克
梗米346千卡346千卡7.4克0.8克
15千卡1千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
总量1991青蟹粥热量/卡路里753千卡
换床单 热量753千卡,相当于换床单301分钟消耗的热量...150

青蟹粥的做法共8个步骤

食材主料/辅料

青蟹一只(600克)、鲜虾仁(100克)、干瑶柱(50克)、葱(100克)、姜(4-5片)、白胡椒粉(1克)、梗米(100克)、糯米(60克)、水(1500克)、盐(少许)、黄酒(少许)
青蟹粥的做法图解1

1/8. 活的青蟹用筷子插眼睛或嘴巴,待它慢慢瘫死后、剖开,去腮,洗净;大螯也用刀背斩碎。

青蟹粥的做法图解2

2/8. 海虾去壳,去泥肠,洗净后用黄酒少许腌制一会

青蟹粥的做法图解3

3/8. 瑶柱用冷水泡发1-2小时

青蟹粥的做法图解4

4/8. 葱姜洗净,切片

青蟹粥的做法图解5

5/8. 20分钟后,放入泡发好的瑶柱。

青蟹粥的做法图解6

6/8. 1小时后,加入虾仁和青蟹,葱姜

青蟹粥的做法图解7

7/8. 煮粥模式完成后,加盐和胡椒粉,拌匀即可食用。

青蟹粥的做法图解8

8/8. 盛出来的粥,美味可口。

食材功效信息

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗菌、降低胆固醇等功效;可与花菇、牛肝菌、前腱牛肉搭配;与米豆腐、豆腐干、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解鱼蟹毒、促进消化等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、祛腥、促消化等功效;

梗米的热量346千卡(每100克);具有补中、益气、益肠胃等功效;可与锁阳、白果、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、舒筋活血、补脑益智等功效;可与枣、桂花、枣(鲜)搭配;与苹果、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青蟹粥热量753 千卡
  • 脂肪4.32 克
  • 蛋白质30.7 克
  • 碳水化合物255.11 克
  • 10080.9 毫克
  • 434 毫克
  • 24.11 毫克
  • 723 毫克

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