| 油泼辣椒菠菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 油泼辣椒菠菜面热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡，相当于郑多燕减肥操186分钟消耗的热量...360 | |||||
油泼辣椒菠菜面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、菠菜（100克）、蘑菇（适量）、红椒（适量）、黄椒（适量）、水发木耳（适量）、食用油（适量）、大蒜（适量）、辣椒粉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、香醋（适量）
1/12. 菠菜洗净，在开水中焯一下，沥干水分
2/12. 放入料理机中，加入50克水，榨成菠菜汁
3/12. 面包机内，放入面粉和菠菜汁，揉成光滑的面团。面团比饺子面略硬。
4/12. 盖湿布醒发面团30分钟
5/12. 用擀面杖将面团擀成薄薄的面片
6/12. 上面抹干粉，将其按照w形叠起
7/12. 切成6mm宽的面条
8/12. 锅内加水烧开，下面煮熟
9/12. 在煮面条的时候，蒜去皮捣成蒜泥
10/12. 蘑菇切成小块，红椒、黄椒切菱形块、水发木耳撕成小块
11/12. 另起锅开水中焯熟蘑菇、红椒、黄椒、水发木耳
12/12. 煮熟的面条置于大碗中，放入蒜泥、辣椒面和焯熟的蔬菜，油烧热浇至蒜泥、辣椒面上。加生抽、盐、香醋调味。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、增强抗病能力、清洁皮肤等功效；可与牡蛎、花生酱、海蜇搭配；与大豆、牛肉、乳酪相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 油泼辣椒菠菜面热量1115 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.55 克
- 碳水化合物65.85 克
- 钠34 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克