| 麻辣牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 5克 | 麻辣牛肉干热量/卡路里10千卡 | |||
 热量10千卡，相当于背部训练3分钟消耗的热量...210 | |||||
麻辣牛肉干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜牛肉（一斤多）、八角桂皮老姜等香料（适量）、大蒜姜（适量）、五香粉孜然粉十三香（适量）、盐，糖（适量）、鸡精（适量）
1/5. 这些就是香料
2/5. 把大蒜姜切末备用
3/5. 起锅放洗好的牛肉桂皮八角姜片盐等香料，大火煮开转小火煮40～50分钟，煮好后切条(喜欢的切丁片都可以)
4/5. 锅洗干净烧热放入多一些油，把牛肉放入锅里小火炸5～8分钟不要炸太干，捞出放一边，锅里留一些油放蒜末姜末在把牛肉放入，加入五香粉，孜然粉，十三香，干辣椒，盐白糖翻炒，
这个时候试试味少了什么味再加，快起锅的时候可以放白芝麻鸡精就可以出锅了。
5/5. 啦啦啦～～做好了！
食材功效信息
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增进食欲、帮助消化等功效；
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营养信息
- 麻辣牛肉干热量10 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质10.7 克
- 碳水化合物32.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克