| 私房凉拌秋木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 144克 | 私房凉拌秋木耳热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于砍柴8分钟消耗的热量...360 | |||||
私房凉拌秋木耳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
秋木耳（15克）、洋葱（半个）、香芹菜（3瓣）、香菜（2棵）、香辣香菇肉沫酱（辣椒酱（2大勺）、香辣香菇肉沫酱是我自制的（有谱）、白糖（3-4味勺）、陈醋（15克）、生抽（5克）、鸡粉（2克）、木姜子油（或麻油或不放（10克）
1/7. 木耳提前洗净后浸泡，最好隔夜泡，次日吃。将木耳去蒂掰成小块，洋葱切成三角小块，香芹菜、香菜切5cm小段待用
2/7. 木耳焯水，煮开即捞出滤干水
3/7. 将4种材料放入大碗中，加入各种调味品拌匀
4/7. 拌匀后试味稍等5分钟装盘，洋葱会没辣么生辣，吃用生洋葱好处很多喔！
5/7. 成品图
6/7. 成品近照
7/7. 尝一口，香辣酸爽.....
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、杀菌消炎、提神等功效；可与苦瓜、火腿、五花肉搭配；与蜂蜜、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、治疗感冒、消食下气等功效；可与胡萝卜、羊排、羊骨搭配；与火腿、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 私房凉拌秋木耳热量49 千卡
- 脂肪0.19 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.75 克
- 钠264 毫克
- 钙53 毫克
- 铁0.59 毫克
- 钾330 毫克