| 排骨炖黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 700克 | 排骨炖黄瓜热量/卡路里1299千卡 | |||
 热量1299千卡，相当于跨栏130分钟消耗的热量...600 | |||||
排骨炖黄瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、黄瓜（适量）、姜（适量）
1/4. 用料如图：排骨、黄瓜、姜
2/4. 排骨用沸水焯后捞出。加入清水、姜、料酒，大火煮至水沸后，开小火慢炖一小时
3/4. 一小时后加入黄瓜，炖至黄瓜变软
4/4. 加盐。出锅
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补虚、补钙等功效；可与南瓜、大蒜、海带搭配；与菊花、黄豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、降血糖、减肥强体等功效；可与蜂蜜、苹果、土豆搭配；与花生、猕猴桃、枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、温肺止咳、解毒等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨炖黄瓜热量1299 千卡
- 脂肪21.2 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物14.9 克
- 钠64.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾671 毫克