| 牛奶棒二热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 98千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 总量 | 140克 | 牛奶棒二热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡，相当于堵缝隙164分钟消耗的热量...270 | |||||
牛奶棒二的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（80克）、黄油（40克）、全脂奶粉（20克）、甜炼乳（40克）
1/6. 黄油切小块软化以后，加入甜炼乳和奶粉，搅拌均匀；
2/6. 面粉过筛加入混合好的黄油中；
3/6. 用橡皮刮刀和油面混合均匀，并用手整成面团形状；
4/6. 将面团放进保鲜袋，用擀面杖擀成0.3cm厚的面皮，放冰箱冷藏30分钟，有助于后续切条；
5/6. 将保鲜袋用剪刀剪开，用刀把面皮切成一条条的形状；
6/6. 将一条条面皮整齐的排放在铺有油纸的烤盘中，放入提前上下火预热好180度的烤箱中层烘烤10分钟左右。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗便秘、美容、补充营养等功效；
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营养信息
- 牛奶棒二热量736 千卡
- 脂肪125.7 克
- 蛋白质38 克
- 碳水化合物118.3 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克