| 曲奇饼干，少油低糖的配方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 304克 | 曲奇饼干，少油低糖的配方热量/卡路里1331千卡 | |||
 热量1331千卡，相当于伐木工作266分钟消耗的热量...300 | |||||
曲奇饼干，少油低糖的配方的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（160克）、黄油（75克）、鸡蛋（1个）、糖粉（50克）、盐（0.5克）、玉米油（20毫升）
1/4. ①黄油软化至无内芯，刮刀压黄油，用打蛋器搅拌。
加入糖搅打完全。
2/4. ②分三次加入打散的鸡蛋液，每次搅拌融合，再加下一次。
3/4. ③加入盐和油，颜色发白的奶油霜状。然后筛入面粉，用刮刀搅拌完全。
装进裱花桶，在烤盘上挤好造型。
4/4. ④然后放入烤箱180度预热，然后上下管160度烤15-20分钟，按饼干的上色情况而定哈。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、清热解毒等功效；可与小米、干辣椒、桂圆搭配；与甲鱼 、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇饼干，少油低糖的配方热量1331 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克