| 双色炒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 610克 | 双色炒饼热量/卡路里1150千卡 | |||
 热量1150千卡，相当于看电视767分钟消耗的热量...90 | |||||
双色炒饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
绿黄豆（一把）、南瓜（适量）、鸡蛋（一个）、面粉（适量）、精肉（适量）、青菜（适量）、干辣椒（少量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、味极鲜酱油（适量）
1/11. 绿黄豆浸泡3小时后打浆过滤，豆浆在锅里煮熟。
2/11. 豆浆晾凉倒入面粉，加鸡蛋清搅拌成糊糊，煎好青色的小煎饼。
3/11. 老南瓜洗净去皮，切块打浆。
4/11. 南瓜汁、鸡蛋黄和面粉调成糊糊。
5/11. 煎成黄色的小煎饼。
6/11. 材料切好，饼切成菱形。
7/11. 干辣椒热油爆香。
8/11. 倒入肉片翻炒，依次加入料酒、味极鲜酱油。
9/11. 倒入饼块翻炒。
10/11. 加青菜翻炒。
11/11. 加入适量盐调味，翻匀即可起锅。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、降血压、预防高血压等功效；可与莲子、火腿、牛肉搭配；与青蟹、辣椒、羊骨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、美容护肤等功效；可与干贝、明虾、香椿搭配；与桔子、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 双色炒饼热量1150 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物68.52 克
- 钠154.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾283 毫克