| 芒果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 芒果 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 1003克 | 芒果千层蛋糕热量/卡路里2524千卡 | |||

1/11. 来个合照,碗碟里面的材料是已经称好的。芒果选用的成熟澳芒,超美味!推荐!

2/11. 鸡蛋和糖粉一起搅匀

3/11. 倒入牛奶,搅匀

4/11. 筛入低粉,慢慢搅匀,这里比较难搅。

5/11. 倒入热水融化后冷却的黄油,搅匀。可以借助小勺子,把面疙瘩弄破,使之完全融合。

6/11. 过筛

7/11. 得到细腻的液体,盖上保鲜膜,放入冷藏半小时,接下来可以打发奶油和切芒果,并清洗工具了。

8/11. 打出小勾勾,就行了。

9/11. 一定小火烙饼皮哟!小火,平底锅,搞定!烙好了饼皮和切好的芒果,奶油,准备做蛋糕。

10/11. 先做了个小班戟。

11/11. 成品图,看起来还是不错,放入冰箱冷藏,几小时后便可切开分享啦!裱花太丑,不喜勿喷!搞定了,撒花~撒花,去年的生日蛋糕,今年的开运蛋糕,不错,进步了!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防骨质疏松、大便秘结等功效;可与草莓、香蕉、木瓜搭配;与金桔、西兰花、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调味、止咳等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、去酒毒、解盐卤毒等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;