| 酸奶蓝莓乳酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 443千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 503克 | 酸奶蓝莓乳酪热量/卡路里1426千卡 | |||
 热量1426千卡，相当于登山摩托168分钟消耗的热量...510 | |||||
酸奶蓝莓乳酪的做法共5个步骤
食材主料/辅料
消化饼干（半包）、奶油奶酪（150克）、酸奶（100毫升）、鸡蛋（2个）、蓝莓干（适量）、黄油（20克）、淀粉（10克）
1/5. 饼干敲碎 与微波融化的黄油拌匀 压实于模具底部 冷藏
2/5. 奶油奶酪 加适量白糖放入容器 坐于温水中打蛋器搅拌至顺滑无颗粒
3/5. 两个鸡蛋分别加入 搅匀 放入酸奶 搅匀 加入淀粉 搅匀
4/5. 取出冰箱中的蛋糕底 把蛋糕糊倒入 点缀蓝莓干
5/5. 锡纸包住活底蛋糕模具 坐入加水烤盘 放入150度预热10分钟的烤箱 上下火150度60分钟 最后上火3分钟上色即可
食材功效信息
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、抗癌、促消化等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与羊排、荠菜、生菜搭配；与豆浆、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 酸奶蓝莓乳酪热量1426 千卡
- 脂肪157.51 克
- 蛋白质30.76 克
- 碳水化合物183.22 克
- 钠727.1 毫克
- 钙321 毫克
- 铁4.08 毫克
- 钾628 毫克