| 快手菜-青椒玉米粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 288克 | 快手菜-青椒玉米粒热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于跳台滑雪54分钟消耗的热量...420 | |||||
快手菜-青椒玉米粒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米（一根）、青椒（2个）、花椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/6. 提前一天买好玉米，煮熟咯，放那里备用，也可以早上买了煮了下午回家用
2/6. 电视上学的，用勺子剥玉米又快又省事
3/6. 青椒两个切粒，香葱两小根切粒
4/6. 油小火烧热，7层热的时候放少许花椒粒炸香，大概七八颗，不嫌麻烦的童鞋可以用铲子把变色的花椒粒铲出来，嫌麻烦的就留锅里就是菜出来有些小黑粒不咋好看
5/6. 然后倒入葱粒和青椒粒爆香；这里有两种做法，可以先放玉米粒，后面放青椒会使青椒嫩点，我这个先放青椒的做法青椒味要大点，青椒粒也老点，我喜欢青椒味大点的
6/6. 倒入剥好的玉米粒，加盐加味精，翻炒均匀后出锅
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有软化血管、利水通淋、抗癌等功效；可与鸡蛋、牛膝、大豆搭配；与田螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促进血液循环、健胃等功效；可与苦瓜、鸡翅、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、预防高血压、增加食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手菜-青椒玉米粒热量380 千卡
- 脂肪10.16 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物120.25 克
- 钠10122.1 毫克
- 钙724 毫克
- 铁12.92 毫克
- 钾607 毫克