| 青瓜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 487克 | 青瓜炒肉热量/卡路里596千卡 | |||
 热量596千卡，相当于宗教舞119分钟消耗的热量...300 | |||||
青瓜炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、青瓜（一条）、玉米粉（少许）、姜少许（少许）、酱油（适量）
1/4. 加姜加玉米粉加酱油腌汁瘦肉，使瘦肉入围更嫩
2/4. 切好黄瓜
3/4. 爆炒瘦肉，换色即可方青瓜一同炒
4/4. 待青瓜变色即可上锅
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肠胃、止消渴等功效；可与卷心菜、豆腐皮、圆茄子搭配；与羊肝、雪花梨、基围虾相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、增进食欲等功效；
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营养信息
- 青瓜炒肉热量596 千卡
- 脂肪10.16 克
- 蛋白质30.46 克
- 碳水化合物90.35 克
- 钠5819.5 毫克
- 钙88 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾792 毫克