| 翡翠虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 753克 | 翡翠虾球热量/卡路里704千卡 | |||
 热量704千卡，相当于跑步88分钟消耗的热量...480 | |||||
翡翠虾球的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（500克）、豌豆 玉米粒（40克）、西兰花（半颗）、胡椒粉（少许）、盐（少许）、料酒（少许）、淀粉（少许）
1/3. 大虾去头、去壳、保留尾部，用刀从虾背中间切开，去除肠泥。将处理好的大虾放入碗中，倒入料酒、盐、胡椒粉和生粉腌制一会。
2/3. 分别把虾球 西兰花玉米豌豆 焯水 备用
3/3. 锅中放油，放入姜丝，虾球和玉米豌豆一起在锅中翻炒，放入盐 料酒，翻炒几下，关火 倒入事先摆好西兰花的盘中。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、抗癌等功效；可与金针菇、牛肉、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、帮助消化、健胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、杀菌、提鲜等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、宽肠胃、和胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 翡翠虾球热量704 千卡
- 脂肪10.8 克
- 蛋白质29.7 克
- 碳水化合物193.03 克
- 钠10537.6 毫克
- 钙846 毫克
- 铁13.4 毫克
- 钾657 毫克