| 芝士鸡肉焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1247克 | 芝士鸡肉焗饭热量/卡路里1222千卡 | |||

1/9. 准备材料

2/9. 香菇 胡萝卜 番茄 蔬菜切片 备用

3/9. 鸡腿去骨 加入少许盐腌制,我加了一千柠檬汁可让肉变嫩去腥。

4/9. 锅子放少许油 倒入鸡腿肉 可放上许酒,大火转小火爆熟

5/9. 放入少许酱油增鲜

6/9. 先加入香菇 胡萝卜 什锦 翻炒

7/9. 后加入青椒 西蓝花翻炒 最后加番茄。 番茄容易烂。 加入少许盐。 味精。 小火闷下。

8/9. 拌入米饭 撒上芝士粒 放入烤箱 直至芝士金黄即可。

9/9. 即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、益气、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、帮助消化等功效;可与菠菜、莴笋、比目鱼搭配;与茄子、山楂、柚子相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、降血压、预防高血压等功效;可与蜂蜜、圆白菜、山楂搭配;与冰棍、南瓜、鱼干相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防治肿瘤、预防贫血等功效;可与薏米、茡荠、武昌鱼搭配;与鹌鹑、基围虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、镇痛、挡辐射等功效;可与黑木耳、兔肉、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;