| 西红柿炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 895克 | 西红柿炖牛腩热量/卡路里2182千卡 | |||

1/7. 西红柿牛腩

2/7. 牛腩切成小块 凉水下锅 把血水煮出来 放点儿料酒 葱姜蒜

3/7. 西红柿 去皮 切块儿

4/7. 锅里倒少许食用油 西红柿翻炒至软烂 倒入牛肉翻炒 加酱油十三香

5/7. 葱姜蒜放入 加水

6/7. 炖 大火开锅后 小火炖30分钟以上 想吃软烂的炖久一点

7/7. 完成
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、补血、养血等功效;可与芹菜、芋头、南瓜搭配;与红糖、栗子、橘子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、清热生津、清热解毒等功效;可与西葫芦、圆白菜、豆腐搭配;与冰棍、土豆、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、增进食欲、止痒消肿等功效;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、调味、提鲜等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、补虚、润肠等功效;