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西红柿炖牛腩

西红柿炖牛腩的热量和减肥功效

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西红柿炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腩1469千卡283千卡32.21克9.24克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量895西红柿炖牛腩热量/卡路里2182千卡
开车 热量2182千卡,相当于开车1091分钟消耗的热量...120

西红柿炖牛腩的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛腩(适量)、西红柿(适量)、葱(适量)、酱油(适量)、十三香(适量)、食用油(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
西红柿炖牛腩的做法图解1

1/7. 西红柿牛腩

西红柿炖牛腩的做法图解2

2/7. 牛腩切成小块 凉水下锅 把血水煮出来 放点儿料酒 葱姜蒜

西红柿炖牛腩的做法图解3

3/7. 西红柿 去皮 切块儿

西红柿炖牛腩的做法图解4

4/7. 锅里倒少许食用油 西红柿翻炒至软烂 倒入牛肉翻炒 加酱油十三香

西红柿炖牛腩的做法图解5

5/7. 葱姜蒜放入 加水

西红柿炖牛腩的做法图解6

6/7. 炖 大火开锅后 小火炖30分钟以上 想吃软烂的炖久一点

西红柿炖牛腩的做法图解7

7/7. 完成

食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、补血、养血等功效;可与芹菜、芋头、南瓜搭配;与红糖、栗子、橘子相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、清热生津、清热解毒等功效;可与西葫芦、圆白菜、豆腐搭配;与冰棍、土豆、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、增进食欲、止痒消肿等功效;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、调味、提鲜等功效;

食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、补虚、润肠等功效;

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营养信息

  • 西红柿炖牛腩热量2182 千卡
  • 脂肪117.44 克
  • 蛋白质39.51 克
  • 碳水化合物80.7 克
  • 5826.4 毫克
  • 92.7 毫克
  • 11.75 毫克
  • 796.3 毫克

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