| 芋圆姜糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 802克 | 芋圆姜糖水热量/卡路里1857千卡 | |||
 热量1857千卡，相当于铅球464分钟消耗的热量...240 | |||||
芋圆姜糖水的做法共3个步骤
食材主料/辅料
番薯（适量）、木薯粉（适量）、姜（适量）、黄糖（适量）
1/3. 把番薯先隔水蒸熟 然后加上木薯粉 搓成小粒 再放进热水煮熟
2/3. 另外煲一个姜糖水 只是加上姜 我喜欢姜味 所以加得比较多 煲到沸腾就加上黄糖 转中火慢慢煲 让姜出味
3/3. 待姜糖水煮好后 就把熟的芋圆放进去 等芋圆浮上来就OK喇
食材功效信息
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解药毒、增进血行等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、补虚、护肤等功效；可与黑豆、小米、荷兰豆搭配；与皮蛋、竹笋、姜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋圆姜糖水热量1857 千卡
- 脂肪0.82 克
- 蛋白质3.59 克
- 碳水化合物220.27 克
- 钠118.9 毫克
- 钙160 毫克
- 铁5.02 毫克
- 钾649 毫克