| 西兰花肉片胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 694克 | 西兰花肉片胡萝卜热量/卡路里1862千卡 | |||

1/6. 西兰花洗净掰小块 锅里烧开水煮两分钟盛出

2/6. 胡萝卜切片 蒜蓉切碎 肉切好

3/6. 锅里放两勺油下蒜蓉肉爆炒

4/6. 加一勺盐 加胡萝卜

5/6. 最后加用热水焯过的西兰花炒一下就好了

6/6. 成品如此!
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、降血脂、预防心血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清污解毒、帮助消化等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、消食理气、强身体等功效;可与莴笋、醋、洋葱搭配;与鸡胸肉、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强血管韧性、抗衰老等功效;可与芥末、金针菇、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、促消化等功效;可与绿豆芽、比目鱼、卷心菜搭配;与冬虫夏草、柠檬、红枣相克,同食可能会引起不适;