| 蒜香香煎莲藕丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1101克 | 蒜香香煎莲藕丸子热量/卡路里3074千卡 | |||
 热量3074千卡，相当于踩水768分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜香香煎莲藕丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、莲藕（8节）、蒜苗（1把）、生粉（8勺）、蚝油（3勺）、酱油（3调羹）
1/5. 准备好材料、肉是机器打碎的、本人懒、其实手工剁的会更好吃、蒜苗是我自己种的、
2/5. 切成丝条状、再剁碎、家里有研磨工具、可以用哪个代替、没那么累、
3/5. 倒在一起、放调味、用手搅拌、
4/5. 下锅煎、先大火、再小火、
5/5. 金黄色就可以出锅了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与丝瓜、冬瓜、大蒜搭配；与菱角、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、止泻、益胃健脾等功效；可与鲢鱼、鳝鱼、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防流感、降血脂、预防动脉硬化等功效；可与莴笋搭配；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、美容养颜、减肥等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、抗癌、促消化等功效；
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营养信息
- 蒜香香煎莲藕丸子热量3074 千卡
- 脂肪66.22 克
- 蛋白质26.28 克
- 碳水化合物129.06 克
- 钠6711.1 毫克
- 钙346 毫克
- 铁11.84 毫克
- 钾1340 毫克