| 苹果核桃重磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 275千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃仁 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 683克 | 苹果核桃重磅蛋糕热量/卡路里2007千卡 | |||
 热量2007千卡，相当于登山摩托236分钟消耗的热量...510 | |||||
苹果核桃重磅蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（80克）、杏仁粉（20克）、核桃仁（30克）、细砂糖（75克）、黄油（100克）、鸡蛋（2个）、香草荚（1根）、苹果（1个）、泡打粉（8克）
1/11. 准备所有材料。
2/11. 室温软化黄油，放入大盆中。
3/11. 将细砂糖分三次放入打发至颜色发白，
4/11. 鸡蛋打散，分三次逐次加入黄油糊中，每次加入都要完全融合。
5/11. 加入香草籽搅拌均匀。
6/11. 黄油鸡蛋糊中放入面粉、杏仁粉和泡打粉搅拌均匀。
7/11. 苹果去皮去核，一半切成小块一半切成碎片，放入蛋糕糊中，用刮刀轻轻翻拌均匀，
8/11. 用刮刀将蛋糕糊放入蛋糕模具中，
9/11. 在表面撒上核桃碎。
10/11. 烤好后，脱模取出放网架凉后切片。
11/11. 满满的坚果哦！
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺、咳嗽气喘、胸满痰多等功效；可与西洋菜、芝麻、核桃搭配；与狗血、栗子、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有消炎杀菌、净化血液、止痒等功效；可与荸荠、梨、豆浆搭配；与鳖肉、黄豆、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、保护胃肠、调整胃肠道等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
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营养信息
- 苹果核桃重磅蛋糕热量2007 千卡
- 脂肪184.01 克
- 蛋白质50.56 克
- 碳水化合物292.22 克
- 钠189.3 毫克
- 钙388 毫克
- 铁10.25 毫克
- 钾1564 毫克